Restaurant Côte Vaudoise ch

Responsable de Salle h/f

Mission:
* Diriger, former le personnel de salle et coordonner les activités de la restauration salle cuisine
* Accueillir, conseiller, servir et fidéliser les clients
* Effectuer les encaissements et la facturation
* Assurer la gestion des stocks relatifs à son service
* Veiller à la propreté des points de vente de la restauration
Profil :
* Formation hôtelière
* Expérience récente en qualité de Maître d'hôtel (minimum 1 année) dans un établissement brasserie
* Bonne connaissance en vins
* Très bonne maîtrise du français et de l'anglais
* Esprit commercial
* Leadership
* Sens de l'analyse et des priorités
* Dynamique et courtois/e
* Polyvalent/e et flexible
* Bonnes Connaissances des systèmes de caisse réservation ect

Nous vous offrons un poste stimulant et la possibilité de contribuer activement au succès de l'établissement. Une équipe jeune innovante et reconnue pour son savoir-faire, une équipe de professionnels dynamiques est prête à vous accueillir avec enthousiasme.

Salaire à déterminer suivant expérience ( supérieur au la CCNT)
13 eme salaire
Deux jours de congé
5 semaines de vacances

Disponible de suite

Envoyer cv photo à :
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