Soupes du jour / Anne-Catherine Bley / Marabout 2004 (*)

30 recettes de soupes essentiellement salées (seulement 2 recettes sucrées).Les points forts de l'ouvrage sont de proposer pour chaque recette une liste d'ingrédients restreinte et facile à se procurer, des alliances de goûts simples mais assez originales qui plaisent à toute la famille : soupe de potimarron au bacon, soupe de petits pois à la menthe, potage de carottes à la coriandre fraîche, crème de courgettes au curry.

64 pages

19cm x 19cm

Prix à l'emporter: 5frs

Prix à l'expédier: 7frs

Prix: 5.- CHF