La France re(cuisinée) / Chateaux et hôtels collection 2008 ( )
La France re(cuisinée) / Chateaux et hôtels collection 2008 (*)
Du 1 mars au 30 avril 2008, Châteaux & Hôtels Collection, présidé par Alain Ducasse, lance la une vaste opération gourmande : la France re-cuisinée. Ainsi de nombreux chefs, dont les établissements sont membres de Châteaux & Hôtels Collection, revisiteront les grands classiques de leur région tels la poule au pot, l'araignée de Mer d'Erquy, la piperade d'Aïnhoa, la lentille verte du Puy-en-Velay, la bouillabaisse ou bien d'autres recettes qui seront mises au goût du jour avec talent.
328 pages
15cm x 21cm
Prix à l'emporter: 8frs
Prix à l'expédier: 15frs
Prix: 8.- CHF
Numéro de référence: | 6247819 |
Publication: | 12.05.2024 |