Les bons vins et les autres / Pierre-Marie Doutrelant / Actuels A61 / 1984 (*)

Les bons vins et les autres

Quel est le pourcentage de mauvais bordeaux et de bons bourgogne ?

Comment distinguer un vigneron d'un apprenti-chimiste ? Le champagne reste-t-il ce qu'il était du temps où il faisait valser les crinolines sous les lustres impériaux de la sainte Russie ?

Combien rapportent un château Mouton-Rothschild et un clos à Pommard ?

Fabrique-t-on du faux beaujolais ?

Où trouver le bon vin ?

Quels sont les rois du pinard ?

Pierre-Marie Doutrelant, dont les reportages du Monde ont fait connaître le talent pétillant comme le champagne et le sérieux que l'on prête au bourgeuil, répond sans timidité et distribue quelques zéros sur vin.

290 pages

12cm x 18cm

Prix à l'emporter: 5frs

Prix à l'expédier: 7frs

Prix: 5.- CHF