Bonjour je suis activement à la recherche d'une entreprise pour un poste de boulanger-pâtissier, alors tout d'abord je me présente:
Je m'appelle Vincent j'ai 22ans, je suis boulanger/pâtissier et j'ai commencé la boulangerie quand j'avais 14ans.
ça a été pour moi un véritable coup de coeur du métier, une passion de créer des produits à partir de matières premières!
J'ai donc commencé par un CAP boulanger et enchaîné par un CAP Pâtissier dans une autre entreprise. Après avoir obtenu mes deux diplômes, j'ai voulu me perfectionner un peu plus et j'ai donc passer une mention complémentaire en pâtisserie puis un Brevet pro boulanger que j'ai obtenu en 2018 au Lycée François Rabelais à Dardilly au côtés de Patrick Ferrand (MOF).
J'ai aussi participé au concours de MJB (meilleur jeune boulanger) en 2014 quand j'avais 16 ans et je me suis positionné 4ème.
Bien sûr tout ces diplômes on été passé en alternance.
J'ai décidé d'être ouvrier après mon brevet pro afin d'avoir de l'expérience en tant que salarié, mais me voilà aujourd'hui avec l'envie de changement que je pense depuis un moment.. mais surtout d'accomplir mes projets de partir travailler en Suisse!
J'ai une énorme motivation rien qu'à m'imaginer y être, je suis aussi très investi et à l'écoute dans mon travail.
Alors voilà si mon profil vous intéresse je suis disponible, je peux aussi vous envoyer mon CV ainsi que ma lettre de motivation.
Je vous ai mis aussi quelques photos lors de ma pratique en brevet pro.

Cordialement,
Vincent Fernandez