Pico-brasserie Easy 100

L'équipement est composé de:

Cuve de brassage (mash) motorisée de 100 litres (alimentation 220 V)
Casserole d'eau pour sparge de 100 litres
Cuve d'ébullition (boil) de 150 litres
Filtre pour drêches Halo 530
Fly sparge en inox
2 fourneaux à gaz en fonte (5,5 kW)
1 fourneau à gaz à distribution radiale (11 kW) avec sécurité
Échangeur de chaleur à 40 plaques brasées et soudées avec embout cannelé
5 mètres de tuyau haute température Hot Beer de 19 mm (-30/+100°)
Électropompe Novax 20 BEER LOW pour bière (pour liquides alimentaires à haute température) avec vanne;
Mesureur du niveau de bière (birrometro) en inox 130 (pour mesurer les litres de moût dans la cuve de brassage)
Mesureur du niveau de bière (birrometro) en inox 190 (pour mesurer les litres de moût dans la cuve d'ébullition)
Fermenteur inox de 150 litres (avec couvercle haute épaisseur)
Trépieds inox pour fermenteur
Structure portante en acier inoxydable
Rallonges inox pour fly sparge et coude inox pour embout cannelé pour cuve de brassage (mash)

Matériel sur commande. Délais de livraison sur demande.
Garantie de 24 mois

Brewstore Suisse - Make your beer
Revendeur officiel Polsinelli Enologia Srl
www.brewstore.ch

Prix: 2'850.- CHF