Boulanger italien de très longue expérience, dès 1978.
J'ai été professionel de la boulangerie industrielle jusqu'en 1990 et boulanger indepédent dès 1990 jusqu'à présent. Je mâitrise tous les processus de la production di Pain , pizza et surtout Pinsa Romana, un produit très particuler proche di pizza. Je suis fléxible, organisé, ponctuel et avec sens de résponsabilité et de l'initiative. Toujour attentif à la propreté de l'environnement de travail je vise aussi à minimiser les partes reliées à la production. A présent je vis à Aoste en Italie, mais je suis tout à fait disponible à déménager en Suisse.