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Chef privé à Genève, Suisse

Famille de 4 personnes résidant à Genève Suisse, recherche un chef cuisinier afin de préparer des plats variés, diététiques, végétariens et biologiques. Il utilisera des produits de saison et locaux.

Le chef doit pouvoir conserver les aliments du jardin, préparer des confitures et déshydrater les fruits. Si le chef sait faire du beurre et du kombucha maison ceci est un réel avantage.

En plus de cuisiner pour la famille, le chef préparera les repas de la nanny des enfants. Le chef voyagera également avec la famille en Europe.

Le poste est à pourvoir le 01 mars 2019.

Profil

H/F
Expérience en qualité de chef cuisinier au sein de maisons privées est demandée
Personne sérieuse et rigoureuse dans son travail
Connaissance de la cuisine végétarienne et biologique
Discret, de confiance, ouvert d'esprit et polyvalent
Avoir le sens des responsabilités
Candidat agréable, sociable, et aimant travailler dans un environnement familial
Parler Français et Anglais
Mobile et disponible pour voyager
Candidat en possession du permis de travail Suisse
Etre capable de travailler dans une famille ayant des chiens (2)

Responsabilités

Voyager en Europe avec la famille
Préparer des menus diététiques et selon les goûts de la famille
Cuisiner le déjeuner et le diner uniquement
Réaliser un inventaire journalier des produits frais
Achats et courses liés aux besoins du poste de chef cuisiner
Respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
Nettoyer la cuisine et entretenir les ustensiles de la cuisine

Logement de fonction : uniquement lors des déplacements. Le poste est non logé.
Numéro de référence:4705597
Publication:21.11.2019
Informations sur l'annonceur
Pseudo:Morganmallet
Membre depuis:30.10.2014
Ville:1200 Genève (GE)
Téléphone:022... Voir le numéro
Email:Répondre par email
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