LES BONS P'TITS PLATS DE JANA

En Suisse, la diversité est une de grandes richesses. Les différentes cultures gastronomiques sont un des atouts de ce merveilleux pays et j'espère à mon tour vous faire voyager, le temps d'un repas, en vous proposant quelques 'unes des spécialités de mon pays d'origine, la Moldavie.

Différentes influences se croisent dans ses assiettes. L'influence de l'Europe du nord où dominent le chou, la pomme de terre, les farces et les vins bruts, ainsi que celles des Balkans avec des mets plus légers, composés principalement de poissons, de brochettes et de vins doux. C'est donc avec plaisir que je vous propose ci-dessous, un choix de plats parmi les plus populaires.

Afin de vous accompagner dans la découverte de cette cuisine, je vous invite à me contacter via un message privé.