Au bénéfice d'une expérience de 10 ans en tant que pizzaiolo (four à bois et électrique), j'ai appris à maitriser la technique de panification/fermentation et des types de pétrissage de la pâte.

Personne consciencieuse, de confiance, honnête, sérieuse et très compétente. D'une manière générale, on apprécie mon engagement, ma bonne humeur, mon sens des responsabilités et ma capacité d'adaptation, qui me permettent de satisfaire les attentes d'une clientèle exigeante.